Cunzata Sicilia
Capperi di Salina Cunzati
Capperi di Salina Cunzati
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I Capperi cunzati sott’olio dell’Azienda Agricola Virgona, realizzati con capperi di qualità riconosciuti Presidio Slow Food, sono conditi con olio extravergine d’oliva, aceto, origano, finocchietto selvatico, aglio e pepe nero per un profilo aromatico ricco e bilanciato. Un mix mediterraneo che sprigiona profumo e sapidità senza coprire gli ingredienti, ideale per antipasti gourmet, bruschette, insalate e ricette tradizionali di alta qualità. Consiglio d’uso: servire a temperatura ambiente, completare con un filo di olio EVO a crudo e abbinare a formaggi freschi, pesce azzurro o verdure grigliate per esaltarne la fragranza.
Azienda
Azienda
L’Azienda Agricola Virgona valorizza la tradizione vinicola di Salina e, oltre al vino, è specializzata nella lavorazione dei capperi e nelle conserve tipiche. La gestione familiare garantisce prodotti genuini, naturali e di alta qualità, rispettando la tradizione dell’isola.
Ingredienti
Ingredienti
Ingredienti: Capperi 51%, olio evo, Aceto, Origano, finocchietto, Aglio, Pepe nero.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Tabella Nutrizionale per 100gr.
(valori orientativi)
Valore energetico: 254 kJ
Proteine: 3.06 g
Grassi: 22.12 g
di cui Acidi Grassi saturi: 2.6 g
Carboidrati: 19.82 g
Zuccheri: 0.75 g
Sale: 2.28 g
