Spring Onion Jam
Spring onion jam is a condiment with a strong character, which combines the natural sweetness of spring onions with a slightly pungent aftertaste, typical of this variety of onion. During cooking, spring onions soften and caramelize, developing a velvety consistency and a rich and fragrant flavor. It is ideal to accompany mature cheeses, grilled or roasted meats, but it is also suitable for enriching sandwiches, crostini and gourmet dishes, offering an intriguing contrast with more savory or salty ingredients.
"SimipiaceVulcano®" è un'azienda situata sull'isola di Vulcano, nell'arcipelago delle Isole Eolie. Fondata da Maurizio e Patrizia, il laboratorio nasce dalla loro esperienza gastronomica e dalla passione per i prodotti locali. Qui trasformano i frutti della terra e del mare delle isole, rispettando la stagionalità naturale dei loro ingredienti.
Spring Onion Jam200g
Sale price€9,50