Lipari Malvasia Grappa

The Virgona Farm promotes the winemaking tradition of Salina and, in addition to wine, is specialized in the processing of capers and typical preserves. The family management guarantees genuine, natural and high quality products, respecting the tradition of the island.

Vitigni utilizzati: Malvasia delle Lipari (95%), Corinto Nero (5%)

Terreni: territorio di Malfa - ME - (Isola di Salina)

Vinificazione: la grappa è ottenuta dalla distillazione delle vinacce delle pregiate uve malvasia e rappresenta un modo di perpetuare la tradizione, rinnovandola, riproponendo i caratteristici aromi e le fragranze inebrianti della produzione enologica isolana

Colore: bianco cristallino

Profumo: tenue, delicato, caratterizzato da una leggera aromaticità

Sapore: morbido, con sentori di uva passa

Tenore alcolico: 42° % alcol etilico

Suggerimenti: Va servito a 10 - 15° C