Pistachio Cream
Florio Dolce Pistachio Cream is a Sicilian artisanal delight made with the highest-quality raw materials . Every stage of production is handled with love and passion: starting with a scrupulous selection of pistachios , hand-picked on our land in Sicily , and then moving on to a completely cold-processing process .
This method allows the pistachio's natural aroma to be preserved intact , maintaining its taste, creaminess, and nutritional properties . The result is a velvety and fragrant cream , perfect for spreading on bread and cakes , for filling cakes and croissants , or for adding a gourmet touch to any dessert .
L'azienda Florio, fondata nel 1995 dalla famiglia Florio, è immersa nel verde paesaggio siciliano e subito si distingue per la sua arte dolciaria. Con un forte legame alla tradizione e una costante ricerca dell'innovazione, Florio è oggi uno dei principali laboratori artigianali della provincia di Messina, specializzandosi in lavorazioni di Pistacchio, Mandorla e Nocciola, oltre al Panettone artigianale.