Home-made
Made with 100% Sicilian durum wheat semolina, these artisanal caserecce are processed according to tradition to offer an authentic experience. The bronze drawing gives the pasta a rough surface, perfect for retaining full-bodied sauces and rich condiments. The slow drying at low temperature preserves the nutritional qualities and natural flavor of the wheat, ensuring excellent cooking resistance and a full and decisive flavor. Ideal for Mediterranean dishes and typical Sicilian recipes.
Il Pastificio Di Bella, produce Pasta Fresca e Pasta Secca in formati tipici regionali e trafilati al bronzo con l’obiettivo di far coesistere modernità, passione e tradizione. Dall’aspetto semplice e raffinato, i prodotti del Pastificio Di Bella vengono quotidianamente prodotti nel laboratorio di Patti, curando la produzione in ogni sua fase fin dalla coltivazione per portare sulle vostre tavole prodotti sani, genuini e dai sapori unici, fortemente legati alla tradizione e al territorio.