Tonno Rosso in Olio D'Oliva
Il Tonno Rosso in Olio d’Oliva di Campisi Conserve, prodotto artigianalmente nel borgo marinaro di Marzamemi (Sicilia), è un’eccellenza gastronomica dal sapore autentico. Caratterizzato da una carne rosa intensa, compatta ma tenera, questo tonno è lavorato interamente a mano seguendo le antiche tradizioni locali.
L’olio d’oliva che lo avvolge conferisce una nota ricca e dolce, esaltando il gusto naturale del pesce e offrendo un’esperienza gustativa raffinata. Ed è perfetto per molteplici utilizzi: da condimento per primi piatti caldi o freddi, a ingrediente per insalate gourmet, oppure come base per secondi piatti veloci e saporiti.
Da oltre un secolo legata al mare, Campisi Conserve produce e trasforma una vasta gamma di prodotti ittici. Grazie all'uso di antiche tecniche arabe, perfezionate nel tempo, e alla stagionatura in un clima ideale, la famiglia Campisi custodisce con orgoglio metodi quasi estinti nella lavorazione del tonno.