Salsiccia Stagionata al Finocchietto
Tra gli insaccati tipici della tradizione culinaria siciliana, la salsiccia stagionata del Salumificio Pintaudi occupa un posto di rilievo per autenticità e qualità, orgogliosamente prodotta a Sant’Angelo di Brolo. Prodotta dalle migliori carni, insaccate e legate a mano in piccoli pezzi, sviluppa un profilo aromatico armonico e persistente. Condita con aromi naturali, il suo gusto è reso unico dall’aroma del finocchietto.
– carni selezionate insaccate e legate a mano
– aromi naturali per un sapore pulito
– carattere distintivo del finocchietto selvatico
– produzione a Sant’Angelo di Brolo (ME)
Consiglio d’uso: affetta sottile, lascia ossigenare e abbina a formaggi siciliani e pane di grani antichi;
Il salumificio Pintaudi snc di Pintaudi Carmelo nasce nel 1982, ha sede a Sant’Angelo di Brolo, area tipica per la produzione di salumi.
L’azienda, grazie ad un laboratorio artigianale, garantisce una produzione basata sulla ricerca della massima qualità e sulla cura dei minimi particolari, sfruttando al meglio la natura e le caratteristiche che il territorio offre. É proprio il microclima che riesce ad influenzare in modo positivo la fase della stagionatura, rendendoli dei prodotti unici dal gusto inimitabile.
Salsiccia Stagionata al Finocchietto