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Cunzata Sicilia
Ricotta Primo Forno
Ricotta Primo Forno
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La ricotta di primo forno è una specialità tipica siciliana, ottenuta dalla ricotta fresca che, dopo essere stata delicatamente provata del suo siero, viene cotta in forno fino a formare una leggera crosticina dorata in superficie. Il cuore rimane morbido e cremoso, con un sapore dolce e lattiginoso che esalta la purezza del latte.
Preparata secondo metodi artigianali, senza conservanti né additivi, è ideale da gustare da sola, con miele o marmellate.
Azienda
Azienda
I formaggi siciliani nascono dal sapere delle aziende artigianali locali, che tramandano da generazioni tecniche tradizionali per offrire prodotti autentici e ricchi di sapore.
