Cunzata Sicilia
Provola Schiacciata Fresca
Provola Schiacciata Fresca
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La provola schiacciata fresca siciliana è una variante tipica della tradizionale provola a pasta filata, riconoscibile per la sua forma leggermente appiattita e ovale. Prodotta con latte vaccino fresco, viene lavorata a mano secondo metodi artigianali. La sua pasta è morbida, elastica e umida, dal sapore dolce, lattiginoso e delicatamente aromatico. È perfetta da gustare al naturale, grigliata, accompagnata da pane caldo, verdure grigliate o miele, ma anche come ingrediente fresco in insalate o piatti leggeri.
Trattandosi di prodotti artigianali, il peso indicato potrebbe subire una variazione fino a 100g.
Azienda
Azienda
L’Azienda Agricola Isgrò, certificata biologica, opera sulle colline di Furnari e Tripi producendo formaggi ovicaprini tipici della tradizione siciliana. Offre pecorino fresco e stagionato, ricotta fresca, ricotta infornata messinese e il rinomato Maiorchino, presidio Slow Food. I prodotti sono acquistabili sia online sia tramite vendita tradizionale. Situata in c/da Carone, a Furnari (ME), l’azienda garantisce qualità, autenticità e rispetto per l’ambiente.
Ingredienti
Ingredienti
Ingredienti: Latte crudo vaccino, sale, caglio
può contenere tracce di latte ovino.
LATTE DI PROPRIA PRODUZIONE
ALLERGENI: LATTE, DERIVATI DAL LATTE
Conservare ad una temperatura inferiore a 15°
DA consumarsi entro 6 mesi dalla data di produzione
Origine Latte: ITALIA
Tabella Nutrizionale per 100gr.
(valori orientativi)
Valore energetico: 260 kcal - 1018 kJ
Proteine: 21 g
Carboidrati: 28 g
Zuccheri: 2 g
Grassi: 19.6 g
Grassi Saturi: 12.16 g
Sodio: 0.29 g
Sapore delicato veramente un prodotto ottimo 💯