Cunzata
Pesto di Capperi di Salina
Pesto di Capperi di Salina
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Scopri il Pesto di capperi di Salina dell’Azienda Agricola Virgona, preparato con capperi riconosciuti Presidio Slow Food, mandorle tritate e aromi, emulsionato con olio extravergine di oliva per una cremosità naturale e un profumo delicato. La sua morbida consistenza e il gusto autentico lo rendono versatile: perfetto per primi piatti, carni e come condimento per crostini, dona un sapore unico e immediatamente riconoscibile a ogni ricetta. Consiglio d’uso: stemperare con un cucchiaio di acqua di cottura o un filo di olio EVO per esaltarne la setosità e la persistenza aromatica.
Azienda
Azienda
L’Azienda Agricola Virgona valorizza la tradizione vinicola di Salina e, oltre al vino, è specializzata nella lavorazione dei capperi e nelle conserve tipiche. La gestione familiare garantisce prodotti genuini, naturali e di alta qualità, rispettando la tradizione dell’isola.
Ingredienti
Ingredienti
Ingredienti: Capperi, olio evo, MANDORLE, prezzemolo, aglio, pepe, menta
Allergeni: Contiene frutta a guscio (mandorle)
Conservare in luogo fresco e asciutto
Tabella Nutrizionale per 100gr.
(valori orientativi)
Valore energetico: 470 kcal - 1968 kJ
Proteine: 2 g
Grassi: 51 g
Carboidrati: 4 g
Zuccheri: 1 g
Sale: 3.6 g

