Paté di Bottarga con Pistacchio
Il Paté di Bottarga e Pistacchio è una vera eccellenza siciliana, pensata per chi ama i sapori intensi e raffinati. L’incontro tra la pregiata bottarga di tonno — ottenuta dalle uova di tonno lavorate secondo tradizione — e il pistacchio dal gusto inconfondibile dà vita a una crema dal carattere unico e irresistibile.
Perfetto per trasformare ogni piatto in un’esperienza gourmet: provalo per condire la pasta, spalmarlo su crostini caldi o su pane rustico, magari con un filo di olio extravergine d’oliva per esaltarne ancora di più il sapore deciso.
La sua versatilità lo rende ideale anche per creare antipasti sfiziosi, farcire torte salate o sorprendere i tuoi ospiti con abbinamenti originali e ricchi di gusto
Da oltre un secolo legata al mare, Campisi Conserve produce e trasforma una vasta gamma di prodotti ittici. Grazie all'uso di antiche tecniche arabe, perfezionate nel tempo, e alla stagionatura in un clima ideale, la famiglia Campisi custodisce con orgoglio metodi quasi estinti nella lavorazione del tonno.