Miele di Aneto
Il Miele di Aneto di Mieli Siciliani, un prodotto raro e pregiato, raccolto nelle pianure soleggiate del Trapanese, tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare. Questo miele nasce in un ambiente unico, dove la natura segue il ritmo antico delle stagioni: l’aneto selvatico fiorisce spontaneamente nei campi di grano subito dopo la mietitura, regalando alle api una fioritura intensa e breve, ma incredibilmente aromatica.
Mieli Siciliani di Antonio Cautela, situata a Tripi (Messina), si dedica da 17 anni alla produzione di miele e prodotti dell'alveare. Con circa 500 alveari, Antonio offre una vasta gamma di mieli uniflorali, come cardo, agrumi, melata, castagno, eucalipto e molti altri. L'azienda ha ottenuto diversi premi a livello nazionale per la qualità dei suoi prodotti.