
Fuoco di Vulcano Rosso
Il Fuoco Rosso di SimipiaceVulcano è una salsa piccante a base di peperoncini rossi, tritati insieme ad olio e aglio. Il tutto viene poi conservato in piccoli barattoli di vetro. Una vera bomba piccante tipica dei paesi del meridione, un modo diverso per conservare i peperoncini. La salsa può essere utilizzata per condire piatti di pasta, carne alla griglia, pizza o anche per accompagnare bruschette.
"SimipiaceVulcano®" è un'azienda situata sull'isola di Vulcano, nell'arcipelago delle Isole Eolie. Fondata da Maurizio e Patrizia, il laboratorio nasce dalla loro esperienza gastronomica e dalla passione per i prodotti locali. Qui trasformano i frutti della terra e del mare delle isole, rispettando la stagionalità naturale dei loro ingredienti.

