Filetti di Acciughe Extra
Le Acciughe Campisi rappresentano una vera eccellenza della tradizione siciliana, lavorate ancora oggi secondo metodi artigianali tramandati nel tempo. Pescate con cura e stagionate naturalmente per 5-6 mesi, sviluppano un sapore intenso, equilibrato e autentico.
Dopo la lenta maturazione, vengono pulite, sfilettate e invasettate a mano, una ad una, con grande attenzione ai dettagli. La delicata copertura di olio di oliva ne preserva la qualità e ne esalta il gusto deciso, rendendole irresistibili al palato.
Perfette per ogni occasione, sono ideali da gustare al naturale oppure per dare carattere a primi piatti, insalate, pizze e focacce. Provale anche su pane croccante per un aperitivo sfizioso dal sapore autentico.
Da oltre un secolo legata al mare, Campisi Conserve produce e trasforma una vasta gamma di prodotti ittici. Grazie all'uso di antiche tecniche arabe, perfezionate nel tempo, e alla stagionatura in un clima ideale, la famiglia Campisi custodisce con orgoglio metodi quasi estinti nella lavorazione del tonno.