Caserecce
Prodotte con semola di grano duro 100% siciliano, queste caserecce artigianali sono lavorate secondo la tradizione per offrire un’esperienza autentica. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida, perfetta per trattenere sughi corposi e condimenti ricchi. L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva le qualità nutritive e il sapore naturale del grano, garantendo una tenuta in cottura eccellente e un gusto pieno e deciso. Ideali per piatti della cucina mediterranea e ricette tipiche siciliane.
Il Pastificio Di Bella, produce Pasta Fresca e Pasta Secca in formati tipici regionali e trafilati al bronzo con l’obiettivo di far coesistere modernità, passione e tradizione. Dall’aspetto semplice e raffinato, i prodotti del Pastificio Di Bella vengono quotidianamente prodotti nel laboratorio di Patti, curando la produzione in ogni sua fase fin dalla coltivazione per portare sulle vostre tavole prodotti sani, genuini e dai sapori unici, fortemente legati alla tradizione e al territorio.