Cunzata Sicilia
Capperoni di Salina Virgona
Capperoni di Salina Virgona
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I Capperi Virgona di Salina, riconosciuti come Presidio Slow Food e Top Italian Food 2025 Gambero Rosso, sono perfetti per arricchire insalate, piatti di pesce o carne, e condimenti. Il loro sapore intenso e la consistenza croccante li rendono ideali anche come guarnizione per antipasti e piatti di pasta.
Azienda
Azienda
L’Azienda Agricola Virgona valorizza la tradizione vinicola di Salina e, oltre al vino, è specializzata nella lavorazione dei capperi e nelle conserve tipiche. La gestione familiare garantisce prodotti genuini, naturali e di alta qualità, rispettando la tradizione dell’isola.
Ingredienti
Ingredienti
Ingredienti:Capperi, sale marino.
Valori Nutrizionali
Energia: 1528,8 kJ / 64 kcal
Grassi: 6,04 g
di cui acidi grassi saturi: 1 g
Carboidrati: 60,65 g
di cui zuccheri: 10,7 g
Proteine: 19,3 g
Sale: 0,06 g
