Cunzata Sicilia
Capperonata
Capperonata
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Dai pregiati capperi Virgona di Salina, riconosciuti come Presidio Slow Food e inseriti tra i Top Italian Food 2025 da Gambero Rosso, nasce un contorno gustoso e ricco di carattere. Una deliziosa combinazione di capperi, sedano, cipolla, olive e pomodori a pezzi dà vita a un sapore agrodolce equilibrato e avvolgente. Perfetta da gustare sia calda che fredda, questa specialità si presta anche a diventare un condimento sfizioso per primi piatti o un accompagnamento saporito per bruschette e antipasti.
Azienda
Azienda
L’Azienda Agricola Virgona valorizza la tradizione vinicola di Salina e, oltre al vino, è specializzata nella lavorazione dei capperi e nelle conserve tipiche. La gestione familiare garantisce prodotti genuini, naturali e di alta qualità, rispettando la tradizione dell’isola.
Ingredienti
Ingredienti
Ingredienti: Pomodori pelati, capperi, olio di oliva extravergine, cipolla, SEDANO, olive, sale, pepe nero, zucchero, basilico.
Allergeni: Contiene sedano
Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori Nutrizionali
Energia: 188 kJ / 45 kcal
Grassi: 2,5 g
di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 5 g
di cui zuccheri: 2 g
Proteine: 1 g
Sale: 2,7 g
