Caponata Siciliana
La Caponata Siciliana di Antica Sicilia è uno dei simboli più autentici della nostra tradizione culinaria: un equilibrio perfetto tra dolce e agrodolce, preparato con melanzane e peperoni freschi, polpa di pomodoro e il tocco unico di uvetta, pinoli e capperi. Un piatto ricco di carattere, lavorato secondo ricetta tradizionale per offrirti un sapore pieno, intenso e profondamente mediterraneo. Gustala come antipasto, contorno o su una fetta di pane croccante: ogni assaggio è un invito a tornare in Sicilia. Scegli la vera caponata artigianale, firmata Antica Sicilia.
L’Azienda Antica Sicilia, fondata nel 2004, nasce dall'amore per la terra siciliana e dalla volontà di rivivere nei suoi piatti i sapori e i profumi genuini della tradizione gastronomica isolana. Con un'attenzione costante alla selezione delle materie prime e alla lavorazione artigianale, l'azienda si distingue per la qualità e l'affidabilità dei suoi prodotti.