Caponata di Tonno Rosso
La Caponata di Tonno Rosso Campisi di Marzamemi è una specialità siciliana che unisce il gusto intenso del tonno rosso alla dolcezza delle verdure, in una ricetta ricca di tradizione e sapore. Preparata con patate, peperoni, cipolla e pomodoro, è arricchita da una delicata nota agrodolce di aceto di vino e da un tocco di peperoncino e basilico.
Perfetta da gustare come antipasto, su crostini di pane o come sfizioso piatto unico, per portare in tavola tutto il gusto autentico della cucina siciliana.
Da oltre un secolo legata al mare, Campisi Conserve produce e trasforma una vasta gamma di prodotti ittici. Grazie all'uso di antiche tecniche arabe, perfezionate nel tempo, e alla stagionatura in un clima ideale, la famiglia Campisi custodisce con orgoglio metodi quasi estinti nella lavorazione del tonno.