Caponata di Mare
La Caponata di Mare di Antica Sicilia unisce il carattere della tradizione siciliana al gusto unico del mare. Melanzane e peperoni freschi si fondono con la delicatezza del pesce spada e dei gamberetti, mentre uvetta, pinoli e capperi donano il tipico equilibrio agrodolce che rende questa ricetta irresistibile. Un piatto raffinato e sorprendente, perfetto come antipasto o per esaltare un aperitivo gourmet. Porta in tavola la freschezza del Mediterraneo e lasciati conquistare dalla vera caponata artigianale di mare firmata Antica Sicilia.
L’Azienda Antica Sicilia, fondata nel 2004, nasce dall'amore per la terra siciliana e dalla volontà di rivivere nei suoi piatti i sapori e i profumi genuini della tradizione gastronomica isolana. Con un'attenzione costante alla selezione delle materie prime e alla lavorazione artigianale, l'azienda si distingue per la qualità e l'affidabilità dei suoi prodotti.