Busiate Senatore Cappelli
Busiate sono realizzate con semola di grano duro Senatore Cappelli, una varietà pregiata coltivata in Sicilia, che garantisce un sapore unico e autentico. Lavorate artigianalmente, sono trafilate al bronzo per ottenere una superficie ruvida che trattiene alla perfezione i condimenti. L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva tutte le caratteristiche nutrizionali e il gusto ricco del grano, per una pasta dalla consistenza perfetta.
Il Pastificio Di Bella, produce Pasta Fresca e Pasta Secca in formati tipici regionali e trafilati al bronzo con l’obiettivo di far coesistere modernità, passione e tradizione. Dall’aspetto semplice e raffinato, i prodotti del Pastificio Di Bella vengono quotidianamente prodotti nel laboratorio di Patti, curando la produzione in ogni sua fase fin dalla coltivazione per portare sulle vostre tavole prodotti sani, genuini e dai sapori unici, fortemente legati alla tradizione e al territorio.
Busiate Senatore Cappelli