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Confettura Extra di Gelsi

Confettura Extra di Gelsi

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Questa confettura, dal sapore intenso e raffinato, è realizzata con frutti provenienti dalla Sicilia. Il gelso nero, un frutto dall’antica tradizione, matura tra maggio e luglio, assumendo un colore violaceo che ne esalta le proprietà benefiche, ricche di vitamine e antiossidanti. La confettura di gelsi è perfetta spalmata su pane o fette biscottate, per farcire crostate, o da accompagnare con yogurt e ricotta. Inoltre, si sposa splendidamente con arrosti e piatti di cacciagione, arricchendo ogni preparazione con il suo gusto unico.

Azienda

"SimipiaceVulcano®" è un'azienda situata sull'isola di Vulcano, nell'arcipelago delle Isole Eolie. Fondata da Maurizio e Patrizia, il laboratorio nasce dalla loro esperienza gastronomica e dalla passione per i prodotti locali. Qui trasformano i frutti della terra e del mare delle isole, rispettando la stagionalità naturale dei loro ingredienti.

Ingredienti

Ingredienti: gelsi 100%, succo di limone, zucchero di canna 60%.
Prodotto artigianale senza l'aggiunta di coloranti e conservanti.

Tabella Nutrizionale per 100gr.
(valori orientativi)
Valore energetico: 219.9 kcal - 920.9 kJ
Proteine: 0.7 g
Grassi: 0.0 g
Carboidrati: 52.2 g

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