Orange Moon
Colomba Mandorlata
Colomba Mandorlata
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La colomba mandorlata artigianale firmata Orange Moon rappresenta la tradizione della pasticceria italiana con una ricetta autentica e una lunga lievitazione naturale. L’impasto soffice e fragrante è arricchito da uva sultanina e pregiati canditi di arancia e cedro, per un gusto equilibrato e aromatico. La superficie è impreziosita da una croccante glassa alle mandorle, granella di zucchero e mandorle intere, che donano una piacevole consistenza e un sapore raffinato. Perfetta per celebrare la Pasqua con un dolce classico, elegante e genuino.
Azienda
Azienda
Orange Moon è una pasticceria‑cioccolateria artigianale di Barcellona Pozzo di Gotto (Messina) che valorizza la tradizione dolciaria siciliana con lavorazioni manuali, ingredienti selezionati e un forte legame con il territorio, unendo l’eccellenza degli agrumi di Sicilia al cioccolato di qualità.
Ingredienti
Ingredienti
Ingredienti: farina di FRUMENTO, burro (LATTE), acqua, uva sultanina 9% (uva, olio di girasole, ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo), glutine vitale di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, farina di FRUMENTO maltata, tuorlo d’UOVO fresco di categoria A pastorizzato, cubetti di arancia candita 6% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico), cubetti di cedro candito 6% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, lievito naturale in polvere, miele millefiori, pasta di vaniglia (sciroppo di zucchero di canna, concentrato di vaniglia, baccello di vaniglia in polvere, semi di vaniglia, zucchero di canna), aroma naturale di arancia. RICOPERTURA: glassa 8% [zucchero, albume d’UOVO (2%), farina di MANDORLE (2%), amido di mais], zucchero in granella, MANDORLE sgusciate (3%).
