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Orange Moon

Pistachio Colomba

Pistachio Colomba

Regular price €38,90 EUR
Regular price €40,00 EUR Sale price €38,90 EUR
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Ingredients: WHEAT flour "00", butter (MILK), water, malted WHEAT flour, skimmed MILK powder, fresh pasteurized EGG yolk (category A), sugar, white chocolate (cocoa butter, sugar, MILK powder, emulsifier: SOY lecithin, vanilla extract), natural yeast powder, wildflower honey, natural PISTACHIO flavoring. COATING: 12% white chocolate (cocoa butter, sugar, MILK powder, emulsifier: SOY lecithin, vanilla extract), whole PISTACHIOS 1%.
PISTACHIO SPREAD. Ingredients: PISTACHIO 35%, sugar, vegetable oils and fats [oils (sunflower), fats (palm, palm kernel)], skimmed MILK powder, whey powder, emulsifier: sunflower lecithin, flavorings, coloring: E141.

Azienda

Orange Moon è una pasticceria‑cioccolateria artigianale di Barcellona Pozzo di Gotto (Messina) che valorizza la tradizione dolciaria siciliana con lavorazioni manuali, ingredienti selezionati e un forte legame con il territorio, unendo l’eccellenza degli agrumi di Sicilia al cioccolato di qualità.

Ingredienti

Ingredienti: farina “00”di FRUMENTO, burro (LATTE), acqua, farina di FRUMENTO maltata, LATTE scremato in polvere, tuorlo d’UOVO fresco pastorizzato di cat. A, zucchero, cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), lievito naturale in polvere, miele millefiori, aroma naturale di PISTACCHIO. RICOPERTURA: cioccolato bianco 12% (burro di cacao, zucchero, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), PISTACCHI interi 1%.
CREMA SPALMABILE DI PISTACCHIO. Ingredienti: PISTACCHIO 35%, zucchero, oli e grassi vegetali [oli (girasole) grassi (palma, palmisti)], LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, colorante: E141.

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