Orange Moon
Almond Colomba
Almond Colomba
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Ingredients: WHEAT flour, butter (MILK), water, sultanas 9% (grapes, sunflower oil, SULPHUR DIOXIDE as residue), vital WHEAT gluten, skimmed MILK powder, malted WHEAT flour, fresh pasteurized category A EGG yolk, candied orange cubes 6% (orange peels, glucose-fructose syrup, acidity regulator: citric acid), candied citron cubes 6% (citron peels, glucose-fructose syrup, acidity regulator: citric acid), sugar, natural yeast powder, multi-flower honey, vanilla paste (cane sugar syrup, vanilla concentrate, vanilla pod powder, vanilla seeds, cane sugar), natural orange flavouring. COATING: icing 8% [sugar, EGG white (2%), ALMOND flour (2%), corn starch], granulated sugar, shelled ALMONDS (3%).
Azienda
Azienda
Orange Moon è una pasticceria‑cioccolateria artigianale di Barcellona Pozzo di Gotto (Messina) che valorizza la tradizione dolciaria siciliana con lavorazioni manuali, ingredienti selezionati e un forte legame con il territorio, unendo l’eccellenza degli agrumi di Sicilia al cioccolato di qualità.
Ingredienti
Ingredienti
Ingredienti: farina di FRUMENTO, burro (LATTE), acqua, uva sultanina 9% (uva, olio di girasole, ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo), glutine vitale di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, farina di FRUMENTO maltata, tuorlo d’UOVO fresco di categoria A pastorizzato, cubetti di arancia candita 6% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico), cubetti di cedro candito 6% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, lievito naturale in polvere, miele millefiori, pasta di vaniglia (sciroppo di zucchero di canna, concentrato di vaniglia, baccello di vaniglia in polvere, semi di vaniglia, zucchero di canna), aroma naturale di arancia. RICOPERTURA: glassa 8% [zucchero, albume d’UOVO (2%), farina di MANDORLE (2%), amido di mais], zucchero in granella, MANDORLE sgusciate (3%).
